Земледелие на Корейском полуострове и возникновение рисоводства на территории Азии


https://doi.org/10.17746/1563-0110.2017.45.1.036-048

Полный текст:


Аннотация

В соответствии с гипотезой К. Зауэра о зарождении земледелия одновременно с одомашниванием тропических растений родиной риса долгое время считалась Юго-Восточная Азия, для которой характерны теплый и влажный климат, а также обильные осадки. Однако после обнаружения в 1980–1990-х гг. новых археологических стоянок с древнейшими свидетельствами культивирования риса в Китае было выдвинуто предположение о том, что древнейшие очаги возделывания риса находились в среднем и нижнем течении р. Янцзы, а также в районах современной пров. Юньнань, которые расположены гораздо севернее Юго-Восточной Азии. Время и место начала культивирования риса вновь были поставлены под сомнение, после того как в д. Сорори в центральной части Южной Кореи было найдено некоторое количество карбонизированной рисовой шелухи. В настоящей статье приведен ряд положений, касающихся переходного периода от присваивающей формы хозяйствования к земледелию, а также истории происхождения риса – одной из наиболее важных современных сельскохозяйственных культур, возделываемых народами Северо-Восточной Азии. В работе приводятся краткий обзор научных исследований, данные о природно-климатических условиях Северо-Восточной Азии и биологической ценности риса, а также результаты анализа археологических материалов стоянки Сорори в Корее. Сделан вывод о том, что, несмотря на отсутствие достаточных оснований для предположения о существовании единственного центра распространения сельского хозяйства, необходимо расширить территориальные и временные рамки ранней истории рисоводства.


Об авторе

Ли Джэхун
Университет Хьюстон-Клир Лэйк, США
Соединённые Штаты Америки
Campus Box 24, 2700 Bay Area Blvd., Houston, TX 77058 USA


Список литературы

1. Ан Сынмо. Состав злаков бронзового века Корейского полуострова: по остаткам зерен // Хонам когохакпо. – 2008. – № 28. – С. 5–50 (на кор. яз.).

2. Квон Гёнхун. Отпечатки зерен злаков возрастом 7 тыс. лет, обнаруженные в Пусане // Чосон ильбо. – 2011. – 24 сент. (на кор. яз.).

3. Ким Волльён. Культура гребенчатой керамики в бассейне реки Амноккан // Пэксан хакпо. – 1967. – № 3. – С. 99–108 (на кор. яз.).

4. Ким Джонхак. История формирования корейского народа // Хангук мунхваса дэге (Введение в историю корейской культуры). – Сеул: Изд-во Ин-та этногр. Ун-та Корё, 1964. – Т. 1. – С. 317–430 (на кор. яз.).

5. Ким Мингу. Появление ранних форм разведения риса в бассейне р. Йонсанган // Хангук когохакпо. – 2010. – № 75. – С. 46–71 (на кор. яз.).

6. Ли Джунджон. Обзор теорий по проблемам перехода от присваивающего хозяйства к производящему // Йоннам когохак. – 2001. – № 28. – С. 1–33 (на кор. яз.).

7. Ли Юнджо, У Джонъюн. Второй сезон археологических исследований торфяных отложений, содержащих зерна риса, на местонахождении Сорори в уезде Чхонвон // Чхунбук тэхаккё панмульгван ёнбо (Сборник трудов Музея Ун-та Чхунбук). – Чхонджу: Музей Ун-та Чхунбук, 2001. – С. 87–106 (на кор. яз.).

8. Сато Йо-Ичиро. ДНА-га катару инасаку бунънаэй киигэнто тэнкай (Изучение культуры возделывания риса на основе ДНК-анализов). – Токио: NHK-сюппан, 1996. – 227 с. (на яп. яз.).

9. Сон Боги, Син Сугджон, Чан Хосу. Археологические иследования в Ильсане, уч. 1 // Ильсан сэдоси кэбаль чиёк хаксуль чоса пого I (Научные исследования в районе строительства Нового Ильсана). – Кёнгидо: Ин-т древней культуры, 1992. – С. 207–209 (на кор. яз.).

10. Сон Джунхо, Даисукэ Накамура, Арата Момохара. Анализ отпечатков на керамике бронзового века с использованием метода моделирования // Явэ когохак. – 2010. – № 8. – С. 5–34 (на кор. яз.).

11. Сон Ынсук. Появление земледелия на юге Кореи и трансформация хозяйственной системы эпохи неолита // Хонам когохакпо. – 2001. – № 14. – С. 95–118 (на кор. яз.).

12. Пэ Гидон. Исследование древних каменных индустрий Кореи: проблема эволюции обработки камня // Хангук 4-ги хакхве. – 1997. – Т. 11, № 1. – С. 1–25 (на кор. яз.).

13. Хан Чхангю, Ким Гынван, Чон Ирён, Ку Джаджин, Хо Мунхве, Ким Джонхи. Некоторые итоги археологических раскопок поселения эпохи неолита Тэчхонни в уезде Окчхон // Хангук синсокки ёнгу. – 2002. – № 3. – С. 55–77 (на кор. яз.).

14. Чхве Джонпхиль. Критический обзор проблемы происхождения корейцев по антропологическим материалам // Хангук сангоса хакпо. – 1991. – № 8. – С. 7–43 (на кор. яз.).

15. Че 1-хве кугдже хаксуль хвеый: Асиа сонса нонгён-гва Сорори пёпсси (Древнее земледелие в Азии и зерна риса из Сорори: мат-лы 1-го междунар. симп.). – Чхонджу: Музей Ун-та Чхунбук, 2003. – С. 59–71 (на кор. яз.).

16. Чхонвон Сорори кусокки юджок (Памятник эпохи палеолита Сорори в уезде Чхонвон) / ред. Ли Юнджо, У Джонъюн. – Сеул: Хагъён мунхваса, 2000. – 613 с. (на кор. яз.).

17. Ahn S.-M. The emergence of rice agriculture in Korea: Archaeobotanical perspectives // Archaeol. and Anthropol. Sci. – 2010. – Vol. 2, N 2. – P. 89–98.

18. Aikens C.M., Rhee S.-N. The emergence of hunter-fi shergatherers, farmers, and sociopolitical elites in the Prehistory of Pacifi c Northeast Asia // Pacifi c Northeast Asia in Prehistory: Hunter-Fisher-Gatherers, Farmers, and Sociopolitical Elites / eds. C.M. Aikens, N.- S. Rhee. – Pullman: Wash. State Univ. Press, 1992. – P. 3–9.

19. Arnold J.E. The archaeology of complex hunter-gatherers // J. of Archaeol. Method and Theory. – 1996. – Vol. 3, N 2. – P. 77–126.

20. Bae K.-D. Pleistocene environment and Paleolithic stone industries of the Korean Peninsula // Pacifi c Northeast Asia in Prehistory: Hunter-Fisher-Gatherers, Farmers, and Sociopolitical Elites / eds. C.M. Aikens, S.-N. Rhee. – Pullman: Wash. State Univ. Press, 1992. – P. 13–21.

21. Bailey R.C., Head G., Jenike M., Owen B., Rechtman R., Zechenter E. Hunting and gathering in tropical rain forest; is it possible? // Am. Anthropologist. – 1989. – Vol. 91. – P. 59–82.

22. Bale M.T. Archaeology of early agriculture in Korea: An update on recent developments // Bull. of the Indo-Pacific Prehistory Assoc. – 2001. – Vol. 21, N 5. – P. 77–84.

23. Barnes G.L. China, Korea and Japan: The Rise of Civilization in East Asia. – L.: Thames and Hudson, 1993. – 288 p.

24. Bellwood P. Prehistory of the Indo-Malaysian Archipelago (Revised Edition). – Honolulu: Hawaii Univ. of Hawaii Press, 1997. – 384 p.

25. Bellwood P. First Farmers: The Origins of Agricultural Societies. – Oxford: Blackwell, 2005. – 384 p.

26. Bender B. Farming in Prehistory: From Hunter-Gatherer to Food-Producer. – N. Y.: St. Martin’s Press, 1975. – 288 p.

27. Braidwood R.J. The agricultural revolution // Scient. Am. – 1960. – Vol. 203, N 3. – P. 130–148.

28. Chang K.-C. The Archaeology of Ancient China. – New Haven: Yale Univ. Press, 1986. – 483 p.

29. Chang T.-T. The origin, evolution, cultivation, dissemination, and diversifi cation of the Asian and African rices // Euphytica. – 1976. – Vol. 25. – P. 425–441.

30. Choe C.-P. The diffusion route and chronology of Korean plant domestication // J. of Asian Studies. – 1982. – Vol. 41, N 3. – P. 519–529.

31. Choe C.-P., Bale M.T. Current perspectives on settlement, subsistence, and cultivation in Prehistoric Korea // Arctic Anthropol. – 2002. – Vol. 39. – P. 95–121.

32. Chon Y.-N. Introduction of rice agriculture into Korea and Japan: From the perspective of polished stone implements // Pacifi c Northeast Asia in Prehistory: Hunter-Fisher-Gatherers, Farmers, and Sociopolitical Elites / eds. C.M. Aikens, N.-S. Rhee. – Pullman: Wash. State Univ. Press, 1992. – P. 161–169.

33. Cohen D.J. New perspectives on the transition to agriculture in China // The Origins of Pottery and Agriculture / ed. Y. Yasuda. – New Delhi: Roli Books Pvt. Ltd, 2002. – P. 217–227.

34. Courses Towards Urban Life / eds. R.J. Braidwood, G.R. Willey. – Chicago: Viking Fund Publ. in Anthropol., 1962. – 32 p.

35. Crawford G.W. East Asian plant domestication // Archaeology of Asia / ed. M.T. Stark. – Oxford: Blackwell Publ., 2005. – P. 77–95.

36. Crawford G.W. The Jomon in early agriculture discourse: Issues arising from Matsui, Kanehara, and Pearson // World Archaeol. – 2008. – Vol. 40. – P. 445–465.

37. Crawford G.W., Chen S. The origins of rice agriculture: Recent progress in East Asia // Antiquity. – 1998. – Vol. 72, iss. 278. – P. 858–866.

38. Crawford G.W., Lee G.-A. Agricultural origins in the Korean Peninsula // Antiquity. – 2003. – Vol. 77, iss. 295. – P. 87–95.

39. D’Andrea C., Crawford G.W., Yoshizaki M., Kudo T. Late Jomon cultigens in northeastern Japan // Antiquity. – 1995. – Vol. 69, iss. 262. – P. 146–152.

40. East Asia’s oldest farmland discovered in Korea // Hankyoreh News. – 2012. – N 27. – June. – URL: http://english.hani.co.kr/arti/english_edition/e_entertainment/539789.html

41. Endicott K.M., Bellwood P.S. The possibility of independent foraging in the rain forest of Peninsular Malaysia // Human Ecol. – 1991. – Vol. 19. – P. 151–185.

42. Fuller D.Q., Qin L., Harvey E. Evidence for a late onset of agriculture in the Lower Yangzi region and challenges for an archaeobotany of rice // Past Human Migrations in East Asia: Matching Archaeology, Linguistics and Genetics / eds. A. Sanchez-Mazas, R. Blench, M.D. Ross, I. Peiros, M. Lin. – L.: Routledge, 2008. – P. 40–83.

43. Fuller D.Q, Sato Y.-I., Castillo C., Qin L., Weisskopf A.R., Kingwell-Banham E.J., Song J., Ahn S.-M., Etten J.V. Consilience of genetics and archaeobotany in the entangled history of rice // Archaeol. and Anthropol. Sci. – 2010. – Vol. 2, N 2. – P. 115–131.

44. Glover I.C., Higham C.F.W. New evidence for early rice cultivation in South, Southeast and East Asia // The Origins and Spread of Agriculture and Pastoralism in Eurasia / ed. D.R. Harris. – L.: UCL Press, 1996. – P. 413–441.

45. Higham C. Early Cultures of Mainland Southeast Asia. – Chicago: Art Media Resources, 2002. – 375 p.

46. Huke R.E. Geography and climate of rice // Proceedings of the Symposium on Climate and Rice. – Los Banos: The Intern. Rice Res. Inst., 1976. – P. 31–50.

47. Hutterer K. The natural and cultural history of Southeast Asian agriculture: Ecological and evolutionary considerations // Anthropos. – 1983. – Vol. 78. – P. 169–212.

48. Hutterer K. The prehistory of the Southeast Asian rainforests // People of the Tropical Rainforest / eds. J.S. Denslow, C. Padoch. – Berkeley: Univ. of California Press, 1988. – P. 63–72.

49. Imamura K. Prehistoric Japan – New Perspectives on Insular East Asia. – Honolulu: Univ. of Hawaii Press, 1996. – 320 p.

50. Kelly R.L. The Foraging Spectrum: Diversity in Hunter-Gatherer Lifeways. – Wash. D.C.: Smithson. Inst. Press, 1995. – 446 p.

51. Kim J.-B. Bronze artifacts in Korea and their culturalhistorical signifi cance // The Traditional Culture and Society of Korea: Prehistory / ed. R.J. Pearson. – Honolulu: Univ. of Hawaii, 1975. – P. 130–191.

52. Kim J.-Y., Lee Y.-J., Yang D.-Y., Kim J.-C., Bong P.-Y., Park J.-H. Quaternary geology and vegetation environment of Sorori Palaeolithic site – in comparison to Jangheungri site in Jinju Sorori Paleolithic site // Prehistoric Cultivation in Asia and Sorori Rice: The 1st Intern. Symp. / eds. Y.-J. Lee, J.-Y. Woo. – Cheongjoo, 2003. – P. 47–57.

53. Kim K.-J., Lee Y.-J., Woo J.-Y., Jull A.J. T. Radiocarbon ages of Sorori ancient rice of Korea // Nuclear Instruments and Methods in Physics Research Section B: Beam Interactions with Materials and Atoms. – 2013. – Vol. 294. – P. 675–679.

54. Kim W.-Y. Discoveries of rice in Prehistoric sites in Korea // J. of Asian Studies. – 1982. – Vol. 41, N 3. – P. 513–518.

55. Kong S.-J., Lee Y.-J. L’industrie lithique du Paléolithique dans la région de Jungwon en Corée // Paleoenvironnement Et Culture Paléolithique De La Region Jungwon, Corée (2004 Korean – French Paleolithic Workshop) / eds. Y.-J. Lee, T.-S. Cho. – Cheongjoo: Inst. for Jungwon Culture Chungbuk Nat. Univ., 2004. – P. 101–114.

56. Lee G.-A. The transition from foraging to farming in Prehistoric Korea // Current Anthropol. – 2011. – Vol. 52, N S4. – P. S307–S329.

57. Lee J.-J. From Shellfish Gathering to Agriculture in Prehistoric Korea: The Chulmun to Mumun Transition: Ph.D. Dissertation. – Madison: Univ. of Wisconsin-Madison, 2001. – 398 p.

58. Lee Y.-J., Woo J.-Y. The Oldest Sorori Rice 15,000 BP: Its fi ndings and signifi cance // Prehistoric Cultivation in Asia and Sorori Rice: The 1st Intern. Symp. / eds. Y.-J. Lee, J.-Y. Woo. – Cheongjoo, 2003. – P. 33–46.

59. Lee Y.-J., Woo J.-Y. The Paleolithic Culture in the Jungwon Region, Korea // Paleoenvironnement Et Culture Paléolithique De La Region Jungwon, Corée (2004 Korean – French Paleolithic Workshop) / eds. Y.-J. Lee, T.-S. Cho. – Cheongjoo: Inst. for Jungwon Culture Chungbuk Nat. Univ., 2004. – P. 45–58.

60. Lindstrom K., Uchiyama J. Inland sea as a unit for environmental history: East Asia inland seas from Prehistory to future // J. of Environmental Biol. – 2012. – Vol. 33, N 2. – P. 283– 288.

61. Liu J. Some observations on the archaeological site of Hemudu, Zhejiang Province, China // Bull. of the Indo-Pacifi c Prehistory Assoc. – 1985. – Vol. 6. – P. 40–45.

62. Maloney B.K. The long-term history of human activity and rainforest development // Human Activities and the Tropical Rainforest: Past, Present and Possible Future / ed. B.K. Maloney. – Boston: Kluwer Acad. Publ., 1998. – P. 65–85.

63. Nelson S.M. The origins of rice agriculture in Korea // J. of Ancient Studies. – 1982a. – Vol. 61, N 3. – P. 511–548.

64. Nelson S.M. The effects of rice agriculture on Prehistoric Korea // J. of Asian Studies. – 1982b. – Vol. 41, N 3. – P. 531–543.

65. Nelson S.M. The question of agricultural impact on sociopolitical development in Prehistoric Korea // Pacific Northeast Asia in Prehistory: Hunter-Fisher-Gatherers, Farmers, and Sociopolitical Elites / eds. C.M. Aikens, S.-N. Rhee. – Pullman: Wash. State Univ. Press, 1992. – P. 157–160.

66. Nelson S.M. Megalithic monuments and the introduction of rice into Korea // The Prehistory of Food: Appetites for Change / eds. C. Gosden, J. Hather. – L.: Routledge, 1999. – P. 147–165.

67. Norton C.J. Storage and Its Implications for the Advent of Rice Agriculture in Korea: Konam- ri: Master’s Thesis. –Tucson: Univ. of Arizona, 1996. – 158 p.

68. Norton C.J. Sedentism, territorial circumscription and the increased use of plant domesticates across Neolithic-Bronze Age Korea // Asian Perspectives. – 2007. – Vol. 46, N 1. – P. 133–165.

69. Oka H. Genetic diversity of wild and cultivated rice // Rice Biotechnology / eds. G.S. Khush, G.H. Toenniessen. – Oxon: C.A.B. Intern., 1991. – P. 55–81.

70. Park W.-K., Kim Y.-J., Lee Y.-J. Reconstruction of vegetation and paleoclimate from the charcoals excavated at the Late Paleolithic sites in Jungwon Region of Korea // Paleoenvironnement Et Culture Paléolithique De La Region Jungwon, Corée (2004 Korean – French Paleolithic Workshop) / eds. Y.-J. Lee, T.-S. Cho. – Cheongjoo: Inst. for Jungwon Culture Chungbuk Nat. Univ., 2004. – P. 79–85.

71. Pavao-Zuckerman M.A. The conceptual utility of models in human ecology // J. of Ecological Anthropol. – 2000. – Vol. 4. – P. 31–56.

72. Sato Y. Origin of rice cultivation in the Yangtze River basin // The Origins of Pottery and Agriculture / eds. Y. Yasuda. – New Delhi: Roli Books Pvt. Ltd, 2002. – P. 143–150.

73. Sauer C.O. Early relations of man to plants // Geogr. Rev. – 1947. – Vol. 37, N 1. – P. 1–25.

74. Sauer C.O. Agricultural Origins and Dispersals. – N. Y.: Am. Geogr. Soc. Press, 1952. – 132 p.

75. Seong C.-T. Microblade technology in Korea and adjacent Northeast Asia // Asian Perspectives. – 1998. – Vol. 37, N 2. – P. 245–278.

76. Seong C.-T. Tanged points, microblades and Late Palaeolithic hunting in Korea // Antiquity. – 2008. – Vol. 8, iss. 318. – P. 871–883.

77. Seong C.-T. Emergence of a blade industry and evolution of Late Paleolithic technology in the Republic of Korea // J. of Anthropological Res. – 2009. – Vol. 65. – P. 417–451.

78. Smith B.D. The Emergence of Agriculture. – N. Y.: Scient. Am. Library, 1995. – 256 p.

79. Takamiya H. Introductory routes of rice to Japan: An examination of the southern route hypothesis // Asian Perspective. – 2001. – Vol. 40, N 2. – P. 209–226.

80. Tang S. Origin of rice and its domestication and expansion // International Year of Rice 2004 International Symposium, entitled “Rediscovering of Rice: History, Culture, and Economy”, May 28, Seoul, Korea. – [S. l.], 2004. – P. 16–28.

81. Toyama S. The origin and spread of rice cultivation as seen from rice remains // The Origins of Pottery and Agriculture / ed. Y. Yasuda. – New Delhi: Roli Books Pvt. Ltd, 2002. – P. 263– 272.

82. Vergara B.S. Physiological and morphological adaptability of rice varieties to climate // Proceedings of the Symposium on Climate and Rice. – Los Banos: The Intern. Rice Res. Inst., 1976. – P. 67–86.

83. Wenming Y. The origins of rice agriculture, pottery and cities // The Origins of Pottery and Agriculture / ed. Y. Yasuda. – New Delhi: Roli Books Pvt. Ltd, 2002. – P. 150–156.

84. Wenxu Z. The bi-peak-tubercle of rice, the character of ancient rice and the origin of cultivated rice // The Origins of Pottery and Agriculture / ed. Y. Yasuda. – New Delhi: Roli Books Pvt. Ltd, 2002. – P. 205–216.

85. Yasuda Y. Origins of pottery and agriculture in East Asia // The Origins of Pottery and Agriculture / ed. Y. Yasuda. – New Delhi: Roli Books Pvt. Ltd, 2002. – P. 119–142.

86. Yasuda Y. Climate change and the origin and development of rice cultivation in the Yangtze River basin, China // AMBIO: A J. of the Hum. Environment. – 2008. – Vol. 37, Spec. ed. 14. – P. 502–506.

87. Zheng Z., Bao Yin Y., Petit-Maire N. Paleoenvironments in China during the Last Glacial Maximum and the Holocene Optimum // Episodes. – 1998. – Vol. 21, N 3. – P. 152–158.


Дополнительные файлы

Для цитирования: Джэхун Л. Земледелие на Корейском полуострове и возникновение рисоводства на территории Азии. Археология, этнография и антропология Евразии. 2017;45(1):36-48. https://doi.org/10.17746/1563-0110.2017.45.1.036-048

For citation: Jaehoon L. Agricultural Practice on the Korean Peninsula Taking into Account the Origin of Rice Agriculture in Asia. Archaeology, Ethnology & Anthropology of Eurasia. 2017;45(1):36-48. (In Russ.) https://doi.org/10.17746/1563-0110.2017.45.1.036-048

Просмотров: 3773

Обратные ссылки

  • Обратные ссылки не определены.


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 1563-0110 (Print)